LINECKÝ KOLÁČ S JABLKY A DROBENKOU

Name: LINECKÝ KOLÁČ S JABLKY A DROBENKOU
Ingredients: TĚSTO: 300 g hladké mouky, 200 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 vanilkový cukr; JABL. SMĚS: 5-7 jablek, 100 g cukru krupice, 2 sáčky skořicového cukru, 1 lžíce rumu, 50 g vanilkového pudinkového prášku, 50 g rozinek, 50 g vlašských ořechů, 1 lžíce másla; DROBENKA: 100 g polohrubé mouky, 50 g cukru krupice, 30 g másla, 1 sáček skořicového cukru

27. 6. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 300 g hladké mouky, 200 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 vanilkový cukr; JABL. SMĚS: 5-7 jablek, 100 g cukru krupice, 2 sáčky skořicového cukru, 1 lžíce rumu, 50 g vanilkového pudinkového prášku, 50 g rozinek, 50 g vlašských ořechů, 1 lžíce másla; DROBENKA: 100 g polohrubé mouky, 50 g cukru krupice, 30 g másla, 1 sáček skořicového cukru

Postup přípravy

TĚSTO: z mouky, cukrů, másla a vejce vypracujeme linecké těsto, které vyválíme a vyložíme jím dno a stěny tukem vymazané formy (plech, koláčová nebo dortová forma). Těsto poklademe horkou jablečnou směsí a posypeme drobenkou. Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 40 minut dozlatova.
JABL. SMĚS: oloupaná jablka nakrájíme na plátky a dáme do kastrolu. Přidáme krupicový a skořicový cukr, ořechy, rozinky a máslo a chvilku na mírném ohni podusíme, až jablka změknou. Potom dochutíme rumem, zahustíme pudinkovým práškem rozmíchaným v trošce vody a krátce podusíme, až směs zhoustne.
DROBENKA: Mouku, cukr, skořicový cukr a změklé máslopromneme v prstech, až vznikne jemná sypká drobenka

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 3. 1. 2016, 9:57

romsum 2. 1. 2016, 20:15

JE VYNIKAJÍCÍCÍÍÍÍÍÍÍ (Y)

vondriska 10. 9. 2009, 22:05

Dnes jsem vyzkoušela,sice s menšími úpravami - místo drobenky jsem udělala z těsta mřížku a jablka jsem dala polovinou smíchaná s cuketou - nebylo to vůbec poznat a buchta mooooc chutná všem (Y)